摘要： 涌泉蜜桔的最佳賞味期一般在11 月中旬至 12 月。 ? 此時，蜜桔的糖酸比達到最佳狀態，甜度通常能達到 15 - 18 度，爆汁化渣，果肉細膩，風味濃郁。其果皮完全橙紅，糖分充分積累，無論是口感還是味道都處于極佳水平。 不同品種的涌泉蜜桔，其最佳賞味期略有差異。主力品種 “宮川” 的傳統成熟期為 10 月...
涌泉蜜桔的最佳賞味期一般在11 月中旬至 12 月。
此時，蜜桔的糖酸比達到最佳狀態，甜度通常能達到 15 - 18 度，爆汁化渣，果肉細膩，風味濃郁。其果皮完全橙紅，糖分充分積累，無論是口感還是味道都處于極佳水平。
不同品種的涌泉蜜桔，其最佳賞味期略有差異。主力品種 “宮川” 的傳統成熟期為 10 月中下旬至 11 月上旬，完熟后品質最佳；20 年以上樹齡的高山老樹果成熟期稍晚，一般在 11 月中下旬，其果肉更細膩，風味更醇厚。
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